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Unheimliches passiert in meinem Haus

Verfasst: Mo 29 Mai 2006 17:42
von Abe
Es passt zwar nicht so richtig hier hin, trotzdem möchte ich es euch nicht vorenthalten.

Bei mir im Bad blubberts seit Samstag, den Grund seht ihr hier:

http://static.flickr.com/51/151780587_8e39a8aab9.jpg?v=0

Ich braue meinen eigenen Met :)

Hier die Zutaten:

http://static.flickr.com/47/151780742_96d1ed3107.jpg?v=0

Was braucht man alles?

25l Weinballon (oder weniger, wenn man nicht so viel machen will)
Gäraufsatz
Hefe (für Port- oder Burgunderwein)
Nährsalz für die Hefe

Je nachdem was man für einen Met machen will noch die entsprechenden Zutaten. Ich hab verwendet:
2,5kg Honig (unbehandelt muss er sein)
6 l Apfelsaft (naturtrüb, ohne Konservierungsstoffe)
ca. 14l Wasser

Nach ca. 4 Tagen fängts an richtig zu gären. Ich hoffe, dass er in so ca. 3-6 Wochen fertig ist. Ich werde dann natürlich berichten wie er schmeckt :)

Das ist mein erster Met und ich bin mal gespannt ob´s was wird. Kosten: ca. 50 €

Abe

Verfasst: Di 30 Mai 2006 22:31
von Admin
Sieht jetzt schon lecker aus. Vielleicht sollte ich das auch mal ausprobieren... :)